Productores de caña de los municipios de San Miguel y El Tránsito aprenden a elaborar camas biológicas de la mano de FUNDAZUCAR e Ingenio Chaparrastique a través del Proyecto Humedales MARN-JICA
Los productores de caña de azúcar de San Miguel y El Tránsito aprendieron de forma práctica a elaborar una cama biológica durante la capacitación impartida por FUNDAZUCAR, institución ejecutora del Programa “Buenas Prácticas Agrícolas en Acción” del Proyecto Humedales MARN-JICA en alianza con Ingenio Chaparrastique, planta productora de azúcar de Grupo CASSA. La actividad se llevó a cabo en la hacienda el Progreso del municipio de San Miguel y tuvo como objetivo impulsar la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
«La cama biológica tiene como fin evitar derrames que se pueden dar durante la mezcla de agroquímicos y el lavado de equipos de aplicación, con ello se previene que los agroquímicos lleguen directamente al suelo y contaminen el agua subterránea y superficial.»
El Programa “Buenas Prácticas Agrícolas en Acción” es ejecutado por FUNDAZUCAR e Ingenio Chaparrastique, en alianza con el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN), la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) y el Consejo Salvadoreño de la Agroindustria Azucarera (CONSAA) en la zona oriental del país. Este constituye la segunda fase de la promoción de BPA en caña de azúcar bajo el proyecto Manejo integral de los humedales en las lagunas de Olomega y El Jocotal, mediante el cual se capacitó a 70 productores de San Miguel y Tránsito en el Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el cultivo de caña de azúcar con un enfoque en conservación de humedales, durante el año 2018.
A través de este programa, los productores de caña de San Miguel y El Tránsito implementarán gradualmente 55 BPA, siendo la cama biológica la primera de ellas. Las 55 BPA establecidas comprenden las siguientes áreas del cultivo de caña: siembra, aplicaciones aéreas, nutrición de caña de azúcar, manejo integrado de plagas, riego, medio ambiente, cosecha y seguridad y salud ocupacional.
Con la implementación de la cama biológica los productores de caña de azúcar aseguran un paso más hacia una agricultura sostenible, en armonía con el medio ambiente y formando parte de un paisaje sostenible con énfasis en la conservación de los humedales de Olomega y El Jocotal, reservorios de agua de la zona oriente del país.
