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V. Foro de sostenibilidad de la agroindustria azucarera
Como parte del compromiso de la agroindustria azucarera por la conservación del medio ambiente y la sostenibilidad agrícola, el sector azucarero a través de FUNDAZUCAR, realizó el 25 de septiembre de 2024 el V. Foro, denominado Ante escenarios climáticos imprevistos: Sinergias del sector azucarero, ¡Actuemos ya! Comprender los escenarios climáticos para adoptar soluciones de adaptación…
Leer másIgualdad de oportunidades para mujeres y hombres en el sector azucarero de El Salvador
La Fundación del Azúcar (FUNDAZUCAR) en alianza y con la asistencia técnica de ONU Mujeres presentó el “Manual de Buenas Prácticas Agrícolas con enfoque de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres”, el pasado 27 de junio de 2024, como una apuesta de la agroindustria azucarera y un paso más para una agricultura sostenible. El…
Leer másEconomía circular agrícola: Una estrategia sostenible
Economía circular agrícola: Una estrategia sostenible La agroindustria azucarera salvadoreña ha sido pionero en la transición de una economía lineal a una circular en el ámbito agrícola, con el programa “Gestión de desechos sólidos derivados de agroquímicos”, el sector recolecta y recicla envases vacíos de agroquímicos que se convierten en utensilios de limpieza; incorporando de…
Leer másHuella de carbono e hídrica en la producción de azúcar de la agroindustria azucarera en El Salvador
Huella de carbono e hídrica en la producción de azúcar de la agroindustria azucarera en El Salvador Actualmente el sector azucarero salvadoreño está realizando el estudio de huella de carbono e hídrica en la producción de azúcar, con el objetivo de implementar medidas de sostenibilidad respaldadas con evidencia científica confiables sobre los impactos ambientales. ¿Qué…
Leer másAzucareros de Centroamérica lanzan Campaña de Prevención del Trabajo Infantil
El 8 de junio de 2023 la Asociación de Azucareros del Istmo Centroamericano (AICA) y las asociaciones azucareras de la región que la conforman, lanzaron por segundo año consecutivo, la campaña “¡Yo te cuido!”, cuyo objetivo es generar conciencia sobre la importancia de prevenir el trabajo infantil en el sector. “En 2022 decidimos coordinar los…
Leer másSector azucarero de El Salvador libre de trabajo infantil en el cultivo y cosecha de caña de azúcar
La agroindustria azucarera de El Salvador asumió hace más de 20 años el compromiso de eliminar de forma progresiva, pero sostenida, el trabajo infantil peligroso en el cultivo y cosecha de caña de azúcar, trabajando en alianza con el sector gubernamental y a la vez determinando y regulando el trabajo adolescente protegido avalado en la…
Leer másFUNDAZUCAR continua sensibilizando a comunidades cañeras en buenas prácticas agrícolas
Como parte del plan de sensibilización a comunidades cañeras, la Fundación del Azúcar (FUNDAZUCAR), realizó el 26 de marzo del 2019 la jornada de sensibilización a la población del Cantón La Cangrejera, ubicado en el municipio de La Libertad. El objetivo de la capacitación en buenas prácticas agrícolas es generar un cambio cultural, orientado a…
Leer másAzucareros Centroamericanos implementan campaña de Prevención del Trabajo Infantil
El Sector Azucarero Centroamericano reafirma su compromiso con la prevención del trabajo infantil, a través de la ejecución de su Campaña Regional 2022, la cual genera conciencia sobre la importancia de cuidar de los niños, niñas y adolescentes, protegiéndoles del trabajo infantil, así como también impulsar condiciones para su desarrollo integral. La campaña que lleva…
Leer másEconomía circular en la agroindustria azucarera de El Salvador
Producción y consumo responsable y sostenible El trabajo conjunto entre productores de caña de azúcar, ingenios azucareros, proveedores de insumos agrícolas e Iberplastic; posibilita la implementación del programa “Gestión de desechos sólidos derivados de agroquímicos de la agroindustria azucarera”, el cual incorpora una economía circular facilitando la recolección y transformación de envases vacíos de agroquímicos…
Leer másProductores de caña de azúcar ahora cuentan con asistencia técnica digital agrícola
A través de una alianza entre Asociación Azucarera de El Salvador, FUNDAZUCAR y Acceso; el sector azucarero de El Salvador cuenta con asistencia técnica digital agrícola dirigida a productores de caña de azúcar. El agente de campo digital “Extensio”, es el encargado de brindar información actual y crítica sobre pronósticos de clima, buenas prácticas agrícolas,…
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