Entradas de admin
Economía circular agrícola: Una estrategia sostenible
Economía circular agrícola: Una estrategia sostenible La agroindustria azucarera salvadoreña ha sido pionero en la transición de una economía lineal a una circular en el ámbito agrícola, con el programa “Gestión de desechos sólidos derivados de agroquímicos”, el sector recolecta y recicla envases vacíos de agroquímicos que se convierten en utensilios de limpieza; incorporando de…
Leer másHuella de carbono e hídrica en la producción de azúcar de la agroindustria azucarera en El Salvador
Huella de carbono e hídrica en la producción de azúcar de la agroindustria azucarera en El Salvador Actualmente el sector azucarero salvadoreño está realizando el estudio de huella de carbono e hídrica en la producción de azúcar, con el objetivo de implementar medidas de sostenibilidad respaldadas con evidencia científica confiables sobre los impactos ambientales. ¿Qué…
Leer másUn futuro verde en el cultivo de caña de azúcar
Un futuro verde en el cultivo de caña de azúcar Cosecha en verde y conservación de rastrojo La cosecha en verde consiste en rozar la caña sin quemarla, manteniendo el residuo o rastrojo para conservar la humedad. La cosecha en verde permite avanzar, de una manera más eficiente, en la mitigación e impacto del cambio…
Leer másEl Salvador ganador regional del concurso de video “Yo te cuido”
El Salvador ganador del concurso de video “Yo te cuido” En el marco de la “Campaña de Prevención del Trabajo Infantil en el Sector Azucarero Centroamericano”, impulsada por la Asociación de Azucareros del Istmo Centroamericano (AICA) y sus organizaciones miembros, puntualmente en El Salvador implementada por la Asociación Azucarera de El Salvador y la Fundación…
Leer másFUNDAZUCAR continua sensibilizando a comunidades cañeras en buenas prácticas agrícolas
Como parte del plan de sensibilización a comunidades cañeras, la Fundación del Azúcar (FUNDAZUCAR), realizó el 26 de marzo del 2019 la jornada de sensibilización a la población del Cantón La Cangrejera, ubicado en el municipio de La Libertad. El objetivo de la capacitación en buenas prácticas agrícolas es generar un cambio cultural, orientado a…
Leer másEl ceviche de camarón y el sector azucarero de El Salvador
Hace unos días visité el complejo de manglar “Barra de Santiago” ubicado en el occidente del país, específicamente en el municipio de Jujutla, Ahuachapán; con el objetivo de conocer un proyecto de restauración de manglar que busca regresarlo a su estado original, ya que en las últimas décadas se ha venido degradando e incluso perdiendo…
Leer másAzucareros Centroamericanos implementan campaña de Prevención del Trabajo Infantil
El Sector Azucarero Centroamericano reafirma su compromiso con la prevención del trabajo infantil, a través de la ejecución de su Campaña Regional 2022, la cual genera conciencia sobre la importancia de cuidar de los niños, niñas y adolescentes, protegiéndoles del trabajo infantil, así como también impulsar condiciones para su desarrollo integral. La campaña que lleva…
Leer másEconomía circular en la agroindustria azucarera de El Salvador
Producción y consumo responsable y sostenible El trabajo conjunto entre productores de caña de azúcar, ingenios azucareros, proveedores de insumos agrícolas e Iberplastic; posibilita la implementación del programa “Gestión de desechos sólidos derivados de agroquímicos de la agroindustria azucarera”, el cual incorpora una economía circular facilitando la recolección y transformación de envases vacíos de agroquímicos…
Leer másProductores de caña de azúcar ahora cuentan con asistencia técnica digital agrícola
A través de una alianza entre Asociación Azucarera de El Salvador, FUNDAZUCAR y Acceso; el sector azucarero de El Salvador cuenta con asistencia técnica digital agrícola dirigida a productores de caña de azúcar. El agente de campo digital “Extensio”, es el encargado de brindar información actual y crítica sobre pronósticos de clima, buenas prácticas agrícolas,…
Leer másOtorgan reconocimiento internacional al sector azucarero de El Salvador por erradicar el trabajo infantil en el rubro
La Organización Internacional de Empleadores (IOE, por sus siglas en inglés) otorgó este año 2021 el premio “Líder de Cambio” a la Fundación del Azúcar (FUNDAZUCAR) por los esfuerzos desplegados por más de una década y el éxito alcanzado a la fecha en la erradicación del trabajo infantil de manera sostenible en el cultivo y…
Leer más